La Casita - 愛咪媽美食餐坊(II) @ 傲骨遊園地

今天英國幫四人小會舉行於松江路的愛咪媽美食餐坊 la casita，這是一家墨西哥餐館，不但有好吃的墨西哥食物，好喝的水果瑪格利特調酒，更有老闆娘 amy 的溫切熱情。值得一去再去的聚會好店。

這次聚會，一人花費約五百三，我們先要了CHIMICHANGAS 炸春捲，老闆幫我們點了 NACHOS 起司玉米片原味、一份 PIZZA 墨西哥脆皮薄餅、四份TACOS、SUPER BURRITO 大份烙餅捲，然後四人又點了半壺草莓瑪格利特來搭配。

這次聚會我又是理所當然的最好到場，那天晚上從世貿研討會結束，順便晃到樓下的家具展買了到現在還沒用的神奇折衣板後，便冒雨到了松江路長榮飯店對面巷內的 La Casita。初到之時，我還因為店裡沒人而在店外徘徊了好久，不過，既來之，則安之，當場就衝了進去。事後就知道，人總是要有點冒險的勇氣。

一進門就遇到 amy 親切的跟我打招呼，並且問我應該是第一次到這來的吧？果然是很厲害的老闆娘啊，因為我去的早，他邊整理東西邊跟我聊天寒喧，六點，有對外國人進來，amy 馬上很熱情的打招呼，一看就知道是老客人；接下來的一對台灣人，那女的上星期剛來過，amy馬上說你上星期是不是坐那張桌子啊，blah...blah...真是健談加上好記性。然後是跟我聊到我多久沒吃墨西哥菜了啊，還我我吃過哪幾家墨西哥菜啊。想想，我好像好幾年沒吃過墨西哥菜了，之前在老墨的日出吃過，不過他改裝過後似乎連食物也被改裝了。說到大概有三年以上沒吃墨西哥菜了，amy還笑我說要是每個客人都像我這樣，那店很快就倒了。

點完菜，最先送上來的是NACHOS 起司玉米片，啊，就是灑上起司烤過的多力多茲，不同的是旁邊的兩碗醬料，酪梨醬清爽不油，讚。

接下來，半壺酸酸甜甜的草莓瑪格利特，一點酒味都沒有，比較像草莓冰沙，杯緣有鹽的寬口高腳杯，像極了墨西哥帽啊。半壺四杯的價錢，大約可以到出七杯左右。

墨西哥脆皮薄餅，上面的起司很有誠意的多，雖然是原味的，但是這比薩上來，馬上就被大家趁熱食了，我也忘記拍照，所以剩下這 1/4 片以玆紀念。

炸春捲，我衝的這名字點的，味道是不錯，不過顯然那樣的酥炸皮吃在中國人的嘴裡，就覺得顯然遜色許多，有點潤潤的。

四份TACOS，塔可餅，看起來很像下面的捲餅，不過 TACO 的皮是脆的，裡面的醬料是碎肉，上面灑上起司碎條跟番茄洋蔥，又是一到爽口的菜色。

大份烙餅捲出來的時候，其實大家已經有點八分飽了，這烙餅捲裡面有豆泥，其實這是我最不喜歡吃的東西，總是覺得沒什麼味道，不過這烙餅捲很好吃，讓我對豆泥這樣東西改觀了。

墨西哥菜我自己覺得有兩樣重要的調味，蕃茄跟辣椒，番茄可以讓重味道的肉類變的清爽。辣椒就更重要了，世界上使用品種最多的辣椒聽說就是墨西哥呢，所以到那邊點菜，就算不吃辣，多少也要加一點小辣喔。我看到隔壁桌後來一對人點菜後，amy問他們說要不要辣，他們說不要時，amy臉上失望的表情，還很多嘴的去跟那對說，墨西哥菜辣椒很讚的，就算不吃也要去改的小辣試試啊。