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  今年生日的那天早上,陽光柔和,大學時代的組員終於湊在一起了,我們似乎今年經過了特別久的時間都沒有聚會呢。早上約在國父紀念館附近的怡客,大家來個早餐會報,順便更新近來的消息,有人買房子了,有人要結婚了,也有人要繼續半工半讀的,畢業以後,時間總是過的飛快,一不小心,見面的間隔都是以年來算的,我還拿出了去年年中出國買的紀念品分發呢,放的真是有夠久的。

  過了中午,該上班的上班,要去買父親節禮物的也走了,剩下的三人,早就一直在盤算要去哪邊吃午餐了,正好國父紀念館附近有一家餐廳,我一直記得以前他是叫優谷魯多,剛開幕那時還曾經晃過來這邊打算嚐鮮的,不過那次到的時候早已經關門了。而很巧的是,當我說出優谷魯多的同時,我同學也說他也想去這家吃,因為幫比菲多集團作顧問服務的關係,裡面的員工就極力推薦他一定要去試試這家以健康取向,以優格為主體的輕食屋。

  到了優谷多門口,你會發現,窗几明淨是他的特色,位於轉角的優谷多,有兩面都是透明玻璃組成,使得室內的光線明亮,製造了輕鬆的用餐環境。他們的用餐方式像吉野家那樣是半自助的,第一,要先佔好位子,第二,到收銀台那邊拿菜單並點菜,第三,結完帳之後就拿著號碼牌到座位上等待叫號,然後就是等待叫到號碼後去領取餐點。

  優谷多的菜單一如他們的食物,以簡單為訴求,正反兩面就解決,一面是焗烤套餐,另一面則是輕食套餐跟點心。餐點有義大利麵、牛排、跟焗烤,價位約在兩百上下,套餐除了主菜以外,還有湯、飲料跟點心,除了湯以外,飲料跟點心都是三選一。


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  飲料三選一,最特別的是醋跟果汁,並不是一般看到的拔樂柳橙汁,而是綠綠的小麥草汁,可是我喝起來卻像是青蘋果汁呢,不過因為我沒喝過小麥草汁,所以也不確定小麥草汁的味道是不是這樣。點心部份,真的是他們的特色,有優格布丁,膠原蛋白,或是優格加膠原蛋白三種可以選,光用聽的就很健康吧,想想,林志玲也是吃餐餐都吃優格的唷,所以也才會來幫這家公司打廣告吧。 :P

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  一開始先拿湯,奶油玉米湯,玉米吃的出來是罐頭的,不過湯本身就很好喝,感覺很像南瓜湯那樣,把某種東西打成泥來做湯,只是這邊用的可能是優格就是了。

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  前菜吃完,我點的主菜是焗烤,呵,裡面放的可不是一般的焗飯,取而代之的是以健康取向的五穀米飯,而且不單單只是上面臨上起司放進烤箱烤,中間還加了一層的優格呢,真的是健康取向。

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  接下來看看同學的烤雞腿飯,飲料點的就是醋,喝起來真是有夠酸的,這味道在日益重視健康的現代社會,可能會有如雨後春筍般冒出吧,因為我在便利商店已經有看到這樣的醋飲料了,而且還附果粒呢。 :P

  至於烤雞腿的沾醬除了蘑菇、黑胡椒,還有一樣咖哩醬,這咖哩醬也是跟優格調出來的,清爽不膩,溫度極低的醬料,咖哩的香味依然存在,就這樣我還偷挖了好多口,到最後,剩下的醬料都給我拿來摻在焗烤裡面變成焗烤咖哩飯了,呵呵。至於雞腿的本身,特別的有彈性,不太像一般的雞腿。當然,只吃雞腿是不會飽的,所以套餐還會附一碗五穀米飯,吃了增加精氣神,也會比較有體力喔。

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  另一位同學點的是牛排,前菜點心都一樣,整個套餐包含了湯、點心、飲料,主菜部分,排餐除了主食,還有一碗五穀米飯跟一片土司。這個牛排的肉吃起來也不太像牛肉,太有彈性了,而且猛一看,正在想說剛剛點餐的時候忘記說要幾分熟了,沒想到一切開,剛剛好就是五分的樣子,我想店員沒問的原因,應該是因為這正是最適合這塊肉的熟度吧。

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  在越來越複雜,講究繁複味道的社會,簡單好吃的飲食似乎變的得來不易,雖然優谷多的作工還算是繁複,但是健康自然的取向就是他們最大的本錢,再健康自然以外兼顧美味,就更是不容易了。

優谷多優格輕食屋
搞笑了,剛剛看到網友在問,原來他搬過家,所以我從網路抄下的上面的地址
是錯的,名片上面的地址如下:

  • 逸仙店
    台北市逸仙路42巷11號
    02-87892355
    交通,市政府站二號出口沿忠孝東路往回走,遇到泰一電器巷子左轉進
  • 復興店
    台北市復興北路231巷18號
    02-27189333

我把名片跟地圖放在這邊
http://a.pic.wretch.cc/./photos/a/augu88/20/1093064578.jpg

(02) 2776-3208
營業時間: 7 am-9:30 pm


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