文化城牛肉麵
竹北市光明一路486號
03-5530568
最近吃了幾家ｓｏｓｏ的店，就懶的提起勁寫了，不過想想，還是記錄下好了。
上週末下午，依稀是颱風天吧，不甘枯等在家的我，帶著家人，跟著小金，跑去了中壢中央大學閒晃，出發前還異想天開的想說，那就順便到台中去小義大利吃晚餐吧，不過就在風雨中，被否決了。 ＸＤ
經過楊梅的時候，我想到之前在竹北吃到的十一街精食館蠻好吃的，可以帶家人去吃吃看，於是到了竹北交流道下去，直行遇到家樂福，右轉朝文化中心前進，就會遇到光明一路，這條路上有很多看起來還不錯的店，寬廣的馬路，免費的文化中心停車場，聚集了很多有特色的店家。
過了楊梅風雨交加的天空，下竹北的時候天氣就晴朗了許多，所以在竹北這邊還是有不少人出外溜瘩。在車上，我媽一直在想要吃牛肉麵，就這麼巧，光明一路繞了一圈，停好車之後，就聞到迎面撲來的牛肉麵香氣，我的爸媽馬上就說，那我們去吃牛肉麵吧，走過去的路上，我還企圖想了很多藉口不想吃牛肉麵。
比方像牛肉麵只是煮的時候味道香，跟咖啡一樣，但是吃下去因為口味沒有符合香味的期望，就會覺得不好吃了，咖啡也是這樣，要遇到好喝的咖啡不容易呢，十一街我吃過，保證好吃的啦。不過說了那麼多，我想大概是太久沒有吃牛肉麵吧，他們倆還是三步併作兩步的進去了文化城牛肉麵，只留下我跟我妹在後面慢慢拍光明一路上的風景，還有文化城外面的鸚鵡跟迷你豬。
以裝潢來說，文化城裝潢的不錯，有古樸鄉村的味道，室內的後半天空吊著琳瑯滿目的胡瓜乾，饒是趣味，跟十一街精食館很像，他也是使用單張的店菜單點菜，小菜則是去櫃子自取，另外還有紫菜湯、紅茶跟酸菜可免費取用，也有各式各樣的調味料弄得像沙拉吧那樣。
看了看菜單，我們點了兩碗牛肉麵、一碗牛肉麵線還有一碗乾拌麵線，價錢前兩項小碗酒十五，後項一碗四十。拿了幾盤小菜，圓盤五十有甜芋頭，方盤三十有泡菜、花生豆干。我一直以為甜的東西應該放到最後當結尾，不過等待牛肉麵的過程很漫長，所以早在一開始小菜就被我們攻城掠地的潰不成軍。終於，主角上場了。
湯麵上來，第一口當然是喝湯，入口清淡，再咬一口肉，肉中帶筋，燉的入味，咬在嘴巴，入口即化，ㄟ… 不對，突然發現，肉的彈性都不見了，可惜了這半斤半肉看起來不錯吶。麵條部份是拉麵樣式，可是咬起來彈性也不足，加上湯頭清淡，我媽說他煮的都比這好，結果這碗麵就被我們批的一蹋糊塗。當然，愛吃清淡以及入口即化牛肉塊的話，還是可以嚐嚐。
光明一路這些店，外表光鮮亮麗，至於內容呢，就有待各位自己去嚐試了。
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