來個酒跟痛風的反例，我就是很少喝酒，煙也不抽，還很厭惡那個味道，但是年紀輕輕就有痛風了。就只是有一天突然發現腳扭了，看了中西醫半月好不了，經驗血才發現尿酸過高。
痛風是因為尿酸結晶鹽在關節的地方，所以痛的都是關節。而尿酸會高，一是沉積多，一是排不出，這兩個因素造成體內尿酸含量，如果高於平均值，就開始痛了。
排不出只能說是腎在排尿酸的這個功能壞掉了，變慢了，治療方法，就只能減少進量或是促進尿酸排出。
尿酸的生成，是普林purine代謝後的最終產物，但是普林又是合成DNA, RNA的重要原料，豆類，內臟是所有的書都說高普林含量，其實豆類也有分，以前的年代大家還不是靠黃豆、黑豆來補給營養。只能說，不適合高尿酸的人罷了。
對於忌口這件事，我一直是樂天小熊餅...喔，不，是樂天派，想吃就吃，但是不過量。酒是啤酒不喝，因為酒的普林來自啤酒花的發酵，那我就會想啦，純米大吟釀，是米做的，不是啤酒花做的耶。single malt 威士忌是純麥做的，也不是啤酒花耶，那能不能喝啊?還有，一樣的食物，在不同的書上普林值也都不一樣，甚至不同的年代測出來的普林值也都不同，這才是神奇的地方，要搞清楚每樣東西的普林值太累了。人生短短，辛酸苦辣都要嚐看看，美食上桌不入胃，他會哭泣的，所以，我也懶的忌口了，想到才會記...忌口。 ^^
對於食物，另一個想法是不同的烹調方式，煎煮炒炸清燉紅燒甜不辣，搞不好普林值也不一樣呢?? 還有夏天到了，吃冰不吃紅綠豆牛奶冰，還沒痛死就先熱死了，心情也會不好，搞不好痛風會更嚴重啊。
忌口，我自己是看時機，什麼時機？就是痛的時機，反正會痛的時候，一定都會有些徵兆，那種感覺有過經驗的就會明瞭，暴風雨來臨前夕，吃ㄧ次秋水仙素，開始清淡飲食，大量喝水幫助排尿酸，方法正不正確我不知道，但是我自己自從幾年前第一次發作之後，就沒有真正痛過了。
人體太奧妙，我覺得醫學還是有很多不科學的地方，現代西醫靠的是大量的統計資料來支持醫藥有效的作證，人體太奧妙，每人都不同，那統計資料要幾個標準差才算準??標準差以外的人呢??醫生不知道，我也不知道。
人生太美好，禁煙酒，常運動，心情好，沒有病痛沒煩惱，才有健康的好身體來體驗人生的美好。
一時之間寫太多，這些事之前就想寫成文章的內容的，都是自己的體驗跟讀書心得，對不對，有沒有用，我也不知道，參考一下。 ^^
其實每次看到 gout 我都會想到 La Gout 這家甜點店，看到店名，也會想到痛風。 XXD
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擢髮難數
豐功偉績、寥寥可數
此皆亂國之所生也，不能勝數，盡荊越之竹猶不能書。
後漢書˙卷六十六˙公孫賀傳也有
